Αρχείο Ερευνών
2010: Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών πραγματοποίησε έρευνα τιμών, για το κόστος του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού. Η έρευνα διεξήχθη, 20-21 Δεκεμβρίου 2010. Η τιμοληψία πραγματοποιήθηκε, σε διάφορα καταστήματα τροφίμων, σε διάφορα σημεία της Θεσσαλονίκης. Τα καταστήματα, στα οποία κάναμε την τιμοληψία, είναι τα ίδια με πέρυσι. Παρατηρήσαμε ότι όσο πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα, η τιμή της γαλοπούλας μειώνεται.
| |
ΚΟΣΤΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ 2010 |
|||||
| |
ΕΙΔΟΣ |
ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ |
ΚΟΣΤΟΣ |
||
| |
ΑΠΌ |
ΕΩΣ |
ΑΠΌ |
ΕΩΣ |
||
| 1 |
Καρότα |
0,5 |
0,63 |
1,50 |
0,32 |
0,75 |
| 2 |
Παντζάρια |
0,5 |
0,85 |
2,00 |
0,43 |
1,00 |
| 3 |
Λάχανο |
2 |
0,45 |
1,00 |
0,90 |
2,00 |
| 4 |
Μαρούλι |
0,5 |
0,99 |
2,50 |
0,50 |
1,25 |
| 5 |
Λεμόνια |
0,5 |
1,00 |
1,90 |
0,50 |
0,95 |
| 6 |
Αντίδια |
0,5 |
1,05 |
1,69 |
0,53 |
0,85 |
| 7 |
Πατάτες |
3 |
0,60 |
0,80 |
1,80 |
2,40 |
| 8 |
Κάστανα |
0,5 |
2,99 |
6,00 |
1,50 |
3,00 |
| 9 |
Ξερά κρεμμύδια |
0,5 |
0,58 |
0,70 |
0,29 |
0,35 |
| 10 |
Μαϊντανός |
1 |
0,25 |
0,60 |
0,25 |
0,60 |
| 11 |
Άνηθος |
1 |
0,39 |
0,60 |
0,39 |
0,60 |
| 12 |
Κρεμμυδάκια |
1 |
0,38 |
0,80 |
0,38 |
0,80 |
| 13 |
Μήλα |
0,5 |
0,60 |
2,50 |
0,30 |
1,25 |
| 14 |
Πορτοκάλια |
1 |
0,60 |
1,98 |
0,60 |
1,98 |
| 15 |
Ακτινίδια |
0,5 |
0,69 |
4,00 |
0,35 |
2,00 |
| 16 |
Μανταρίνια |
0,5 |
0,80 |
1,98 |
0,40 |
0,99 |
| 17 |
Αχλάδια |
0,5 |
0,69 |
3,40 |
0,35 |
1,70 |
| 18 |
Γαλοπούλα εγχώρια |
4 |
5,50 |
10,00 |
22,00 |
40,00 |
| 19 |
Χοιρινό χωρίς κόκαλο εγχώριο |
2 |
3,40 |
6,50 |
6,80 |
13,00 |
| 20 |
Κιμάς |
0,5 |
4,50 |
8,50 |
2,25 |
4,25 |
| 21 |
Βούτυρο 250gr |
1 |
0,84 |
4,40 |
0,84 |
4,40 |
| 22 |
Ελαιόλαδο 1lt |
0,5 |
3,53 |
7,25 |
1,77 |
3,63 |
| 23 |
Τυρί φέτα 1 kg |
0,5 |
6,90 |
10,75 |
3,45 |
5,38 |
| 24 |
Σάλτσα ντομάτα 400gr |
1 |
0,89 |
2,23 |
0,89 |
2,23 |
| 25 |
Κρασί |
1 |
1,40 |
18,20 |
1,40 |
18,20 |
| 26 |
Μελομακάρονα |
0,5 |
5,20 |
13,00 |
2,60 |
6,50 |
| 27 |
Κουραμπιέδες |
0,5 |
5,20 |
14,00 |
2,60 |
7,00 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ |
54,35 |
127,05 |
||||
-
Το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι, για 8-10 άτομα, περιλαμβάνει 2 κύρια πιάτα, 4 σαλάτες, 2 γλυκά, 5 είδη φρούτων. Βέβαια, δεν είναι απαραίτητο ένα Χριστουγεννιάτικο γεύμα να περιλαμβάνει όλα τα παραπάνω.
-
Το 2009, ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι κόστιζε από 52,51 ευρώ έως 134,22 ευρώ. Το φετινό γιορτινό μας τραπέζι θα στοιχίσει από 54,35 ευρώ έως 127,05 ευρώ, δηλαδή θα κοστίσει, από –5,35% έως +3,50%.
-
Για το ίδιο προϊόν, οι τιμές (κατώτερη – ανώτερη) διαφέρουν, κατά πολύ. Το αποτέλεσμα είναι ότι ένα τραπέζι, με προϊόντα υψηλών τιμών, είναι ακριβότερο κατά 133,75% από ένα τραπέζι, με τα ίδια προϊόντα και τις ίδιες ποσότητες, που, όμως, αγοράστηκαν με τις κατώτερες τιμές.