006Οι επιστήμονες μας προειδοποιούν : «Οι άνθρωποι τρώνε με τα μάτια και τα μάτια ξεγελάνε τα στομάχια. Αν νομίζουμε ότι υπάρχει περισσότερη ποικιλία, σε έναν δίσκο, με γλυκά ή σε μπουφέ, τότε θα φάμε, περισσότερο .Όσο περισσότερα χρώματα βλέπουμε, τόσο περισσότερο τρώμε. Ο τρόπος τοποθέτησης, στα ράφια και τα χρώματα των τροφίμων μπορούν να οδηγήσουν τους καταναλωτές να τρώνε περισσότερο, από όσο χρειάζεται».

Τι μπορούμε να κάνουμε;

  • Προγραμματίζουμε τα γεύματά μας, σε εβδομαδιαία βάση και κάνουμε έναν κατάλογο, πριν πάμε για ψώνια. Αυτό θα μας βοηθήσει να αποφύγουμε παρορμητικές αγορές ειδών, που δεν περιλαμβάνονται στη συνηθισμένη διατροφή μας 
  • Ποτέ, δεν πηγαίνουμε να ψωνίσουμε τρόφιμα νηστικοί. Η πείνα μπορεί να μας οδηγήσει σε αγορά "λανθασμένων" ειδών διατροφής.
  • Αγοράζουμε είδη, που είναι σε προσφορά, μόνο όταν περιλαμβάνονται στη διατροφή μας. Διαφορετικά θα πάνε χαμένα ή θα τα φάμε, χωρίς να πρέπει , ή να το θέλουμε.
  • Αν θέλουμε να μειώσουμε το κόστος της διατροφής μας, αλλάζοντας τη μάρκα των προϊόντων, που ήδη χρησιμοποιούμε, ας βεβαιωθούμε ότι έχουμε συγκρίνει τα συστατικά, που αναγράφονται στις ετικέτες και ότι έχουμε αγοράσει αυτό, που πραγματικά θέλουμε.
  • Ελέγχουμε την ετικέτα, για να δούμε πόση ποσότητα αλάτι , ή ζάχαρη ή λιπαρά, ή άλλα παρεμφερή πρόσθετα περιέχονται, στο συγκεκριμένο τρόφιμο.
  • Προτιμούμε τα μικρά φρούτα , όχι τα μεγάλα και εντυπωσιακά.
  • Στο super market αγοράζουμε πρώτα τα ανθεκτικά τρόφιμα και έπειτα τα ευπαθή. (κρέατα ,τυροκομικά , κατεψυγμένα κ.λπ.).

 

 


 Δείτε επίσης