Σήμανση τροφίμων

018

Η Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.) έχει θεσπίσει με τον Κανονισμό 1169/2011, κανόνες σήμανσης, για τα τρόφιμα, με σκοπό να βοηθήσει όλους τους Ευρωπαίους καταναλωτές να γνωρίζουν τι αγοράζουν. Οι κανόνες αποσκοπούν, στη διασφάλιση ολοκληρωμένης ενημέρωσης των καταναλωτών, για τα προϊόντα διατροφής, που αγοράζουν.

Τους κανόνες σήμανσης των τροφίμων μπορούμε να βρούμε εδώ και εδώ.

Περισσότερες πληροφορίες

 Για την υλοποίηση της Ευρωπαϊκής Στρατηγικής για τη βιώσιμη διατροφή: "απο το χωράφι στο πιάτο", απαιτείται η αναθεώρηση του Ευρωπαϊκού Κανονισμού, 1169/2011, για την παροχή πληροφοριών, στους καταναλωτές, για τα τρόφιμα (FIC), που θα περιλαμβάνει, τη διατροφική σήμανση, στο εμπρός μέρος της συσκευασίας, τη σήμανση της χώρας προέλευσης, της ημερομηνίας λήξης καθώς και τη σήμανση αλκοολούχων ποτών. Οι καταναλωτές ζητάμε:

  • Υποχρεωτική διατροφική σήμανση, στο εμπρός μέρος της συσκευασίας, που να είναι εύκολα κατανοητή και χρησιμοποιήσιμη, από τους καταναλωτές, όπως η σήμανση, με τα χρώματα.
  • Εφαρμογή της σήμανσης Nutri-Score 
  • Εφαρμογή σε όλα τα τρόφιμα και σε όλα τα ποτά, στην Ε.Ε., των διατροφικών προφίλ, τα οποία θα βασίζονται, σε επιστημονικά δεδομένα
  • Υποχρεωτική διατροφική σήμανση και σήμανση συστατικών, στα αλκοολούχα ποτά
  • Επέκταση της υποχρεωτικής σήμανσης της χώρας προέλευσης, σε περισσότερα τρόφιμα
  • Βελτίωση της σήμανσης της ημερομηνίας λήξης και της ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας, γιατί δημιουργούν σύγχυση στους καταναλωτές οι διαφορετικές μορφές σήμανσης: «Ανάλωση έως…» «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από…».

Οι διαπραγματεύσεις συνεχίζονται.