Έξυπνες ερωτήσεις σε προμηθευτές τροφίμων

fo 014

Αν αγοράζουμε τρόφιμα, από παραγωγούς, ας τους ρωτήσουμε:

  • Αν τα ζώα τους, ή τα πουλερικά τους είναι ελευθέρας βοσκής.
  • Αν δίνουν, στα ζώα τους, ζωοτροφές άλλες, εκτός από χόρτα και άχυρο.
  • Τι τροφές δίνουν, στα πουλερικά τους.
  • Αν δίνουν, στα ζώα τους, ή στα πουλερικά τους, αντιβιοτικά, ορμόνες, αυξητικές ουσίες.
  • Τι ηλικίας ήταν το ζώο, από όπου προέρχεται το κρέας, που αγοράζουμε.
  • Αν τα γαλακτοκομικά, που αγοράζουμε προέρχονται, από ζώα ελευθέρας βοσκής.
  • Με τι τρέφονται τα ζώα, από τα οποία προέρχονται τα γαλακτοκομικά, που αγοράζουμε.
  • Αν, στα ζώα, από τα οποία προέρχονται τα γαλακτοκομικά, που αγοράζουμε, δόθηκαν αυξητικές ουσίες, ορμόνες, αντιβιοτικά.
  • Αν οι κότες, που αγοράζουμε τα αβγά τους, είναι ελευθέρας βοσκής.
  • Με τι τρέφονται οι κότες, των οποίων αγοράζουμε τα αβγά.
  • Αν δόθηκαν, ποτέ, στις κότες, των οποίων αγοράζουμε τα αβγά αντιβιοτικά.
  • Πού βρίσκεται το αγρόκτημα, όπου παράχθηκαν τα τρόφιμα, που αγοράζουμε.
  • Αν ο παραγωγός φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα, εντομοκτόνα κ.λπ.
  • Αν ο παραγωγός χρησιμοποιεί χημικά ζιζανιοκτόνα, ή εντομοκτόνα, πότε τα έβαλε, τελευταία φορά.
  • Αν τα τρόφιμα είναι βιολογικά, ποιος οργανισμός τα πιστοποίησε.

Αν αγοράζουμε τρόφιμα, από σούπερ-μάρκετ, ας ρωτήσουμε τον υπεύθυνο:

  • Αν πουλάει τρόφιμα, που προέρχονται, από ολοκληρωμένη, ή βιολογική γεωργία.
  • Αν τα τρόφιμα, που πουλάει, παράγονται, κοντά στον τόπο πώλησής τους.
  • Αν γνωρίζει, με ποιες μεθόδους παράχθηκαν αυτά τα τρόφιμα.

Είναι πολύ σημαντικό να πείσουμε ένα σούπερ-μάρκετ να εντάξει, στα τρόφιμα, που πουλάει, πιστοποιημένα τρόφιμα βιολογικής ή ολοκληρωμένης καλλιέργειας.

 

 


 Δείτε επίσης

Διατροφή