Αν αγοράζουμε τρόφιμα, από παραγωγούς, ας τους ρωτήσουμε:
- Αν τα ζώα τους, ή τα πουλερικά τους είναι ελευθέρας βοσκής.
- Αν δίνουν, στα ζώα τους, ζωοτροφές άλλες, εκτός από χόρτα και άχυρο.
- Τι τροφές δίνουν, στα πουλερικά τους.
- Αν δίνουν, στα ζώα τους, ή στα πουλερικά τους, αντιβιοτικά, ορμόνες, αυξητικές ουσίες.
- Τι ηλικίας ήταν το ζώο, από όπου προέρχεται το κρέας, που αγοράζουμε.
- Αν τα γαλακτοκομικά, που αγοράζουμε προέρχονται, από ζώα ελευθέρας βοσκής.
- Με τι τρέφονται τα ζώα, από τα οποία προέρχονται τα γαλακτοκομικά, που αγοράζουμε.
- Αν, στα ζώα, από τα οποία προέρχονται τα γαλακτοκομικά, που αγοράζουμε, δόθηκαν αυξητικές ουσίες, ορμόνες, αντιβιοτικά.
- Αν οι κότες, που αγοράζουμε τα αβγά τους, είναι ελευθέρας βοσκής.
- Με τι τρέφονται οι κότες, των οποίων αγοράζουμε τα αβγά.
- Αν δόθηκαν, ποτέ, στις κότες, των οποίων αγοράζουμε τα αβγά αντιβιοτικά.
- Πού βρίσκεται το αγρόκτημα, όπου παράχθηκαν τα τρόφιμα, που αγοράζουμε.
- Αν ο παραγωγός φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα, εντομοκτόνα κ.λπ.
- Αν ο παραγωγός χρησιμοποιεί χημικά ζιζανιοκτόνα, ή εντομοκτόνα, πότε τα έβαλε, τελευταία φορά.
- Αν τα τρόφιμα είναι βιολογικά, ποιος οργανισμός τα πιστοποίησε.
Αν αγοράζουμε τρόφιμα, από σούπερ-μάρκετ, ας ρωτήσουμε τον υπεύθυνο:
- Αν πουλάει τρόφιμα, που προέρχονται, από ολοκληρωμένη, ή βιολογική γεωργία.
- Αν τα τρόφιμα, που πουλάει, παράγονται, κοντά στον τόπο πώλησής τους.
- Αν γνωρίζει, με ποιες μεθόδους παράχθηκαν αυτά τα τρόφιμα.
Είναι πολύ σημαντικό να πείσουμε ένα σούπερ-μάρκετ να εντάξει, στα τρόφιμα, που πουλάει, πιστοποιημένα τρόφιμα βιολογικής ή ολοκληρωμένης καλλιέργειας.
Δείτε επίσης