Το GE or not to GE? Υπερ ή κατά της Γενετικής Μηχανικής (ΓΜ);

fo_159.jpgΟι ΓΤ καλλιέργειες που ανθίστανται στα παράσιτα και δίνουν μεγαλύτερες σοδειές θα μπορούσαν να δώσουν περισσότερη τροφή για την διατροφή του πληθυσμού παγκοσμίως.

Τα φυτά θα μπορούσαν να τροποποιηθούν για να παράγουν περισσότερο θρεπτικά ή πιο υγιεινά τρόφιμα.

Πιθανά πλεονεκτήματα της ΓΜ:
  • Τα ΓΤ φυτά θα μπορούσαν να αναπτυχθούν για να επιβιώσουν σε ακραίες συνθήκες, όπως ξηρασία.
  • Τα παρασιτοκτόνα και τα ζιζανιοκτόνα θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν λιγότερο, εξοικονομώντας ενέργεια από το μειωμένο ψεκασμό.
  • Τα ΓΤ τρόφιμα θα μπορούσαν να έχουν θετικές επιπτώσεις στην υγεία, όπως η κατασκευή βρώσιμων εμβολίων.
  • Τα ΓΤ τρόφιμα θα μπορούσαν να δώσουν φθηνότερα, καλύτερης ποιότητας και πιο νόστιμα φαγητά.

Πιθανοί Κίνδυνοι της ΓΜ:

  • Δεν γνωρίζουμε αρκετά για το τι θα συμβεί στα γονίδια που εισάγονται στις ΓΤ καλλιέργειες.
  • Η ανάπτυξη των ΓΤ καλλιεργειών σε μεγάλη κλίμακα μπορεί να έχει επιπτώσεις στην βιοποικιλότητα, την ισορροπία της φύσης, την πανίδα και το περιβάλλον.
  • Τα γονίδια από τις ΓΤ καλλιέργειες θα μπορούσαν να μεταφερθούν σε μη ΓΤ καλλιέργειες και άλλα φυτά που αναπτύσσονται κοντά.
  • Τα γονίδια αντοχής στα αντιβιοτικά, όπως τα γονίδια σήμανσης, θα μπορούσαν να επιβαρύνουν το πρόβλημα της αντοχής των παθογόνων σε αντιβιοτικά.
  • Οι τοξίνες και αλλεργίες μπορούν να αυξηθούν, να μεταφερθούν ή να παραχθούν ως αποτέλεσμα γενετικής τροποποίησης.

Από το Περιοδικό Which? (Consumers Association) Μάρτιος 1999
Καταναλωτικά Βήματα - Τεύχος Οκτωβρίου 2001